探市:线上线下秋葵价差50倍
    最近,秋葵成为网友口耳相传的神菜。凭借着营养价值极高,且能壮阳、美容、瘦身,防癌、降三高的体质,它荣升成为市民秋季餐桌上的新宠。记者随机走访了岛城几家农贸市场和超市,秋葵价格每斤4元至8元,购买的市民多为散户老客。网上售价则多六七十元一斤,甚至有商家定价至每斤199元,更是少人问津。

冷门蔬菜秋葵缘何变网红价傲娇

买家数量略涨价格却越发亲民

揭秘:秋葵真有网上所传那么金贵?
  • 专家:别迷信这货 绿色人参只是传说

    那秋葵真如网上所传能防病吗?对此,市立医院营养科主任孙玉娟表示,到目前为止,文献资料没有关于秋葵药用的记载,也没有降三高、防癌、壮阳的科学依据。秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素C、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,但这些元素很多绿色蔬菜都有,不意味着能发挥神奇作用。 [详细]

  • 葵农:市场处在培育期 价格变动摸不透

    最近一个月以来,菜贩黄振涛明显感觉到,来询问秋葵的市民比过去多了。“以前秋葵常常无人问津。”他告诉记者,但是这几个月似乎然“火”了起来。但尽管如此,秋葵仍然处在逐渐被认知的阶段。在一个蔬菜摊位前,记者询问摊主为何没有售卖秋葵时。卖菜大姐坦言,去年自家种植了一些秋葵,但是销路不好,今年就不再种植了。[详细]

  • 市民:跟风买秋葵无关营养 只当普通爽口菜

    记者随机采访了一些购买秋葵的市民,多数表示就当普通菜吃,只有少数人听说过秋葵营养价值高,还能预防疾病。而这也多是通过微信朋友圈获知的。“第一次是在饭店吃到它,当时就诧异怎么炒一盘青辣椒上来了?后来听同桌吃饭的人说这叫秋葵,现在很流行吃这个菜,还直夸它的营养高,我才知道它。”市民王女士说。[详细]

    正值秋收季节,即墨市于家辛庄的村民们每天天还不亮,就奔赴田地开始忙碌,待太阳露脸,他们便回家补觉。他们在忙什么呢?记者探访得知他们收获的是一种叫“黄秋葵”的农作物。【详细】
餐桌:高级农艺师教你怎么选秋葵!
     市场上蔬菜区的熟面孔已经吃了无数遍,再怎么变换花样还是会腻,所以得寻点相对新鲜的蔬菜才能勾起进厨房的冲动。记者在农贸市场发现,被吹得神乎其神的秋葵卖得还不错。不过听卖菜的摊主们介绍,买这货的多是回头客,不少市民还不“认”,有的连问都不问。其实秋葵的营养价值也还成,最主要味道爽口,因而挑出最新鲜的秋葵就成了食用它的关键。

选秋葵最要嫩:四招教你买回最嫩秋葵

天热懒在灶前站 秋葵可以冰着吃

健康零食吃不胖:咸味秋葵干

即墨于家辛庄农民“全副武装”摸黑收获300亩秋葵